Potravinové alergie u dětí rostou. Co za tím stojí?

Četnost výskytu alergie na výživu se zvyšuje. Zhruba 80-90 % dětí mladších 3 let jí trpí. Příznaky jsou stále přehlíženy a zlehčovány. Projevuje se kolikou, dermatitidou, nadýmáním a problémy se stolicí. Většina maminek si neuvědomuje, že se potýká s něčím jako je alergie. A proto se problémy táhnou měsíce nebo řadu let.

Alergie vs. intolerance: není to totéž

Důležité je rozlišovat alergii od intolerance. Alergie je imunitní reakce organismu na látku či potravinu. Vyskytují se vyrážky, zvracení, otoky, průjmy a anafylaxi. Intolerance je způsobena nedostatkem enzymů. Proto bývá spojována s trávením! Nikoliv s imunitou.

Co za tím nárůstem stojí?

Příčina dramatického nárůstu případů je jasná. Potraviny jsou chemicky ošetřované, a to co je dovážené není kontrolované. U dětí může alergii spustit změna ve stravování, dědičnost atd. Ale především jde o nekvalitní potraviny.

Moderní děti vyrůstají ve světě, který j „čistý“ ale i velmi jedovatý. To brání správnému vývinu imunitního systému. A také to umožňuje vzniku nových chorob nebo nárůstu stávajících.

Kdy se alergie u dětí objevují?

První projevy potravinových alergií se často objevují už během kojení. Hodně totiž záleží na tom, co maminka během kojení konzumuje. Většinou se alergie projeví při příkrmech. Což je kolem 4. až 6. měsíce života. Rodiče by měli být obezřetní. Hlavně co se týče mléka, vajec, sóji, ryb nebo arašídů. Co se týče mléka, kupujte jej raději na farmě než v obchodě!

Jak alergii poznáte?

Projevy potravinové alergie jsou nenápadné, ale prudké. Snažte se hlídat následující:

• Vyrážky a ekzémy
• Nadýmání, průjmy a zvracení
• Dýchací potíže
• Otékání rtů, víček a jazyka
• Anafylaktický šok

Život s alergií přináší každodenní výzvy

Pokud trpíte potravinovou alergií, čeká vás trápení při nakupování. Musíte číst etikety, hlídat si alergeny a nepolevit. Ve školkách, školách a v práci musíte mít domluvení speciální stravování. To platí i cestování. Důležité je také učitele a rodinu vzdělat o omezeních. Tím minimalizujete riziko nechtěné konzumace alergenu.

Říká se, že předejít alergiím můžete díky včasnému zavádění alergenů do jídelníčku. Zároveň je klíčové udržet co nejdelší kojení. A to ideálně až do 6. měsíce. Mateřské mléko obsahuje ochranné látky podporující imunitu.

Zdroje info: https://www.niaid.nih.gov/diseases-conditions/food-allergy-treatment-research, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10959723/

Náhledové foto: Pixabay