Domů Zdraví Zdravá strava

Zdravá strava

Jaké látky obsahují kopřivy a co je pravdy na tom, že požahání je zdravé

Šárka Stuchlíková 19. 05. 2022

Určitě jste někdy slyšeli, že kopřivy jsou zdravé. A to jak při situaci, kdy vás požahají, ale i pro vnitřní užití. A má to své vědecké opodstatnění, protože se v kopřivách nachází hned několik zajímavých látek. Rozhodně tak stojí za povšimnutí…

Cesta ke zdravému jídelníčku vede přes omezení zpracovaných potravin

Jana Fojtíková 18. 05. 2022

Rozhodli jste se nezdravé stravování odhodit v dáli jako ten pověstný Cyranův širák a vrhnout se na pestrý a vyvážený jídelníček? Děláte dobře, i když to zpočátku pro vás bude znamenat určité odříkání. Ale co byste pro své zdraví neudělali, že.

Rady, jak na jaře nastartovat organismus pomocí bylinek

Šárka Stuchlíková 11. 05. 2022

Cítíte se na jaře unavení po dlouhé zimě a bez energie? Byla by velká škoda přijít o tak krásné roční období jenom kvůli nadměrné únavě a pocitu vyčerpání. Pomoci mohou například nejrůznější bylinky, s jejichž pomocí se dokážete opět nastartovat z pohledu…

Kmín

Kmín: obyčejné koření s neobyčejnými účinky

Jana Šmatlavová 09. 05. 2022

Kmín je jedno z nejpoužívanějších koření u nás. Přidáváme jej do vařených brambor, do pečiva, polévek, a dokonce při pečení masa. Děláme tak snad už ze zvyku, aniž bychom si uvědomovali, jakými účinky kmín oplývá. Proto neškodí si je znovu připomenout,…

Jak může dostatek hořčíku pomoci pro kvalitnější spánek

Šárka Stuchlíková 09. 05. 2022

Pokud máte problémy s usínáním, nebo celkovou kvalitou spánku, kdy se i po dostatečném množství hodin spánku budíte unavení a bez energie, je nutné hledat řešení. A to může spočívat i v dostatečném příjmu jednotlivých minerálních látek. Důležitý může být právě hořčík.

Chlebovník

Plody chlebovníku mají zajímavé účinky. Tipy, jak je zpracovat

Jana Šmatlavová 06. 05. 2022

Chlebovník různolistý (Artocarpus heterophyllus) je původem z jihovýchodní Asie. Zde roste v pralesích, a to až do výšky 30 metrů. Pokud byste jej viděli v květu, můžete se těšit z bíle zbarvených květů, které rostou v soukvětí. Po nich se na stromě vytváří plody, jež známe…

Maceška

Macešky: krásné květiny i prostředek pro naše zdraví

Jana Šmatlavová 05. 05. 2022

Macešky známe všichni jako nenáročné rostliny, které můžeme pěstovat v zahrádce nebo klidně také v interiéru. Mají také zdravotní využití, pro které se používají již celá léta. Tak například jsou prospěšné pro kardiovaskulární zdraví, při gynekologických potížích, ale také při onemocnění močového…

Mouční červi

Hmyz stravou budoucnosti. Co je třeba vědět

Jana Šmatlavová 02. 05. 2022

Potemník moučný (Tenebrio molitor) čili moučný červ byl uznán jako bezpečný pro lidskou konzumaci. Od té doby se pojídání hmyzu stalo velmi oblíbeným tématem. Ačkoli se nejedná o žádnou novinku (v zemích mimo EU byl hmyz již dávno pochoutkou), evropské…

Pohanka

Pohanka rovná se kus zdraví! Proč ji nenechat ležet ladem ve spíži?

Radek Štěpán 01. 05. 2022

Pohanka není žádnou novinkou na trhu. Jedná se o potravinu, která byla milována, ale i nenáviděna již našimi prababičkami. Ten, kdo ji měl, si ji mohl dopřát k masu, se zeleninou, houbami, ale i jako dezert. Bohužel má svou specifickou…

Řecký salát

Sýr feta: Je zdravý, nebo příliš slaný?

Jana Šmatlavová 28. 04. 2022

Tento sýr si dopřáváme zejména v zeleninových salátech. Je ale natolik oblíbený, že se stal součástí pokrmů masitých, milujeme jej na grilu nebo jen tak. Svůj původ má v Řecku, kde měl být poprvé vyroben už v roce 1184 před naším letopočtem. To…