Zdravá strava
Určitě jste někdy slyšeli, že kopřivy jsou zdravé. A to jak při situaci, kdy vás požahají, ale i pro vnitřní užití. A má to své vědecké opodstatnění, protože se v kopřivách nachází hned několik zajímavých látek. Rozhodně tak stojí za povšimnutí…
Rozhodli jste se nezdravé stravování odhodit v dáli jako ten pověstný Cyranův širák a vrhnout se na pestrý a vyvážený jídelníček? Děláte dobře, i když to zpočátku pro vás bude znamenat určité odříkání. Ale co byste pro své zdraví neudělali, že.
Cítíte se na jaře unavení po dlouhé zimě a bez energie? Byla by velká škoda přijít o tak krásné roční období jenom kvůli nadměrné únavě a pocitu vyčerpání. Pomoci mohou například nejrůznější bylinky, s jejichž pomocí se dokážete opět nastartovat z pohledu…
Kmín je jedno z nejpoužívanějších koření u nás. Přidáváme jej do vařených brambor, do pečiva, polévek, a dokonce při pečení masa. Děláme tak snad už ze zvyku, aniž bychom si uvědomovali, jakými účinky kmín oplývá. Proto neškodí si je znovu připomenout,…
Pokud máte problémy s usínáním, nebo celkovou kvalitou spánku, kdy se i po dostatečném množství hodin spánku budíte unavení a bez energie, je nutné hledat řešení. A to může spočívat i v dostatečném příjmu jednotlivých minerálních látek. Důležitý může být právě hořčík.
Chlebovník různolistý (Artocarpus heterophyllus) je původem z jihovýchodní Asie. Zde roste v pralesích, a to až do výšky 30 metrů. Pokud byste jej viděli v květu, můžete se těšit z bíle zbarvených květů, které rostou v soukvětí. Po nich se na stromě vytváří plody, jež známe…
Macešky známe všichni jako nenáročné rostliny, které můžeme pěstovat v zahrádce nebo klidně také v interiéru. Mají také zdravotní využití, pro které se používají již celá léta. Tak například jsou prospěšné pro kardiovaskulární zdraví, při gynekologických potížích, ale také při onemocnění močového…
Potemník moučný (Tenebrio molitor) čili moučný červ byl uznán jako bezpečný pro lidskou konzumaci. Od té doby se pojídání hmyzu stalo velmi oblíbeným tématem. Ačkoli se nejedná o žádnou novinku (v zemích mimo EU byl hmyz již dávno pochoutkou), evropské…
Pohanka není žádnou novinkou na trhu. Jedná se o potravinu, která byla milována, ale i nenáviděna již našimi prababičkami. Ten, kdo ji měl, si ji mohl dopřát k masu, se zeleninou, houbami, ale i jako dezert. Bohužel má svou specifickou…
Tento sýr si dopřáváme zejména v zeleninových salátech. Je ale natolik oblíbený, že se stal součástí pokrmů masitých, milujeme jej na grilu nebo jen tak. Svůj původ má v Řecku, kde měl být poprvé vyroben už v roce 1184 před naším letopočtem. To…