Metabolický jet lag: Pozdní jídlo mate vnitřní orgány
Každý z nás někdy pocítil únavu z časového posunu po dlouhém letu přes několik časových pásem. Mnoho lidí však netuší, že si tento takzvaný jet lag způsobuje sami pravidelným pozdním stravováním. Naše tělo se neřídí pouze spánkovým cyklem, ale má své vlastní vnitřní hodiny v každém orgánu zvlášť. Játra, slinivka i střeva fungují podle přesného denního harmonogramu nastaveného na příjem energie za světla. Pokud člověk pravidelně večeří dlouho po setmění, dostává organismus zcela matoucí signály. Vnitřní systémy pak nevědí, zda mají denní aktivitu prodloužit nebo konečně zahájit noční očistu.
Tento nesoulad mezi centrálními hodinami v mozku a periferními orgány v těle vede ke vzniku metabolického jet lagu. Trávicí trakt nucený pracovat v noci ztrácí svou přirozenou efektivitu a hromadí přijaté živiny jako zásobu. Hladina krevního cukru a inzulínu zůstává zbytečně vysoká, namísto toho, aby v klidu klesla. Organismus tak namísto regenerace tkání bojuje s vnitřním zánětem a vyčerpáním. Ranní probuzení pak provází těžká hlava, nechuť k jídlu a přetrvávající nedostatek spánku.
Dopady nočního trávení na játra a slinivku
Pravidelné zatěžování trávicího ústrojí v pozdních hodinách extrémně vyčerpává játra a žlučník. Tyto orgány potřebují noční klid k odbourávání toxinů a obnově vlastních buněk, což noční příjem jídla zcela blokuje. Slinivka břišní navíc v noci produkuje méně inzulinu, takže pozdní sacharidy vedou k prudkým výkyvům cukru. Postupně tak dochází ke slábnutí metabolické flexibility a ke zvýšenému ukládání tuku v oblasti břicha.
Návrat k přirozenému rytmu pomocí časování stravy
Ukončení tohoto vnitřního chaosu vyžaduje především posunutí posledního jídla dne do dřívějších hodin. Ideální je večeřet alespoň dvě až tři hodiny před ulehnutím do postele, aby měl žaludek čas na odpočinek. Vhodné je také omezit těžká a tučná jídla po setmění a nahradit je lehkou bílkovinou se zeleninou. Respektování přirozených biologických hodin vrátí tělu ranní energii a zlepší celkové zdraví.
Zdroje: https://www.spolecenskaodpovednost.cz/skoro-polovina-populace-zije-v-socialnim-jet-lagu-data-ukazuji-dopady-na-kardiometabolicke-zdravi-psychiku-a-pozornost/, https://www.mitochondriak.cz/blog/jet-lag-jak-rychle-prenastavit-vnitrni-hodiny-po-letu-pres-casova-pasma/, https://www.panzdravi.cz/clanky/jet-lag-a-socialni-jet-lag-jak-rozhozeny-biologicky-cas-ovlivnuje-vykon-naladu-i-metabolismus/, https://aidiagme.com/cs/medical-news/late-night-eating-fatty-liver-risk/, https://mojezdravi.zeny.cz/hubnuti/hresite-o-vikendu-s-jidlem-pozor-na-metabolicky-jet-lag-5302.html, https://www.wn24.cz/jidelni-jet-lag-muze-u-muzu-souviset-s-vyssim-rizikem-srdecnich-chorob/, https://www.chronobiology.com/cs/jak-muze-jet-lag-negativne-ovlivnit-vas-metabolismus/
Foto: Magnific
Slova jsou můj pracovní nástroj i radost – už několik let píšu jako copywriterka. Mimo práci se nejraději ponořím do knih, filmů, bazénu, péče o rostliny nebo mazlení s kočkami.
