Norská dieta pro hubnutí není to pravé. Častý hlad a jednotvárný jídelníček
Norská dieta slibuje rychlý úbytek váhy. Je tedy bezpečná? Jen těžko! Připraví vás spíše o vodu a svaly, než aby vás dostala do formy. Prý ji sestavili odborníci z Osla, ale ti o tom kupodivu nic neví. A kolik můžete zhubnout? Prý až 10 kg, pokud se zvládnete po 14 dní stravovat jednotvárně a vydržíte nápory hladu. Buďte na sebe opatrní a jednorázových dietám se raději vyhýbejte. Jsou to obvykle ty, kde jíte málo a pořád dokola to samé.
Norská dieta má přísná pravidla
Nesnese žádné odchylky! Pravidla stravování jsou pevně daná, a když je porušíte, neshodíte přebytečné kilogrami. Verzí koluje internetem hned několik, liší se v drobnostech, ale všechny se odvolávají na údajný „originál“ z Univerzitní nemocnice Rikshospitalet v Oslu. Problém? Odborníci z tohoto ústavu o žádné takové dietě nikdy neslyšeli. Ano, v Oslu se skutečně řeší výživa – třeba pro pacienty se srdečními onemocněními, vysokým tlakem nebo celiakií. A ano, podporují tradiční severské stravování, které je střídmé, lehké a bohaté na ryby, zeleninu a celozrnné produkty. Jenže… to má k norské dietě na hubnutí opravdu daleko.
14 dní a přesný jídelníček
I když můžete narazit i na trochu odlišné verze, většinou se dozvíte, že norská dieta trvá přesně 14 dní a musíte jíst předepsaný jídelníček. I když některé verze tvrdí, že můžete „jíst, kolik chcete“, realita je trochu jiná: porce jsou většinou přísně omezené, s výjimkou zeleniny (a občas masa). Říká se, že norskou dietu byste si měli dopřát maximálně jednou za rok – a to i v případě, že ji nedokončíte. Když porušíte jen jedno pravidlo, musíte začít pěkně od začátku.
Norská dieta – extrémně nízkokalorická kúra
Dieta slibuje zázraky – za 14 dní můžete zhubnout až 10 kg, a to bez jojo efektu. Prý díky „chemickým změnám v metabolismu“, které mají zrychlit spalování a potlačit hlad. Zní to skoro kouzelně, že?
- Základem je jednoduchý a monotónní jídelníček: vařená vejce (natvrdo i naměkko), grapefruity, saláty, mrkev, celer, rajčata a libové maso – vařené, někdy grilované nebo pečené. Nejčastěji hovězí, kuřecí prsa a ryby.
- Občas se mihne i chleba – ale jen opravdu zřídka.
- Tři jídla denně, žádná večeře.
- Pitný režim? 2–3 litry denně: voda, bylinný čaj nebo slabá káva bez mléka a cukru.
- Do salátu žádný olej, žádné dresinky, sůl jen minimálně (pokud vůbec).
Zázraky se nekonají
Bohužel, až tak zázračná dieta to tedy není. Ve skutečnosti při ní sníte mnohem víc vajec, než doporučuje WHO – což je maximálně 10 týdně. Máte vysoký cholesterol? Tuto dietu raději ani nezkoušejte! A co grapefruity? Tak těm se nedá příliš vytknout, pro hubnutí jsou dobré. Ale neochrání vás před nedostatky a riziky norské diety.
Norská dieta zpomaluje metabolismus
Zdravé hubnutí? Tak to je spojené s rychlejším metabolismem, který rychleji spaluje tuky. Zpomalením metabolismu a následným návratem k původním stravovacím návykům si koledujete o jojo efekt. A pravidla diety? Nejsou úplně jasné – některé zdroje tvrdí, že můžete jíst, kolik chcete, jindy jsou porce přesně dané. Kalorický příjem je tak nízký, že nebudete mít dostatek energie – tu si tělo bere ze svalů, ne z tukových zásob. Zhubnete? Možná. Ale za cenu oslabení organismu – a to rozhodně není zdravé hubnutí. A hlavně: pokud se dieta nesmí opakovat více než jednou ročně, něco tu smrdí.
Zdroje info:
https://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/7,101460,14298225,odchudzajaca-dieta-norweska-utrata-kilogramow-ale-byc-moze.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37808205/
Foto: Unsplash
