Domů Maso

Maso

Kuřecí maso

Víte, jak poznat, zda můžete sníst kuře z obchodu

Jana Kolínková 04. 12. 2022

V dnešní době se maso dá najít v každém obchodě, větším nebo menším. Nejpravidelněji je to každopádně kuřecí maso. Tento druh masa je mezi jedinci velmi oblíbený, takže je navíc lákavější než jiné druhy. Jak všichni víme, jeho kvalita je…

Pravý tatarák

Maso na pravý tatarák je drahé. Zkuste zajímavé náhražky

Jana Kolínková 26. 11. 2022

Existují náhražky, které chutnají stejně dobře jako pravý tatarák, který může být pro mnohé lahůdkou. Zdeněk Pohlreich ho nejraději vytváří z hovězího zadního, svíčkové, falešné svíčkové nebo z roštěnce. Nedrtí ho zbytečně na mlýnku, ale krájí ho ručně. Smíchá ho…

Šťavnaté maso

Špičková kuřecí prsa vyžadují tajný trik

Jana Kolínková 08. 11. 2022

Máte rádi kuřecí prsa v restauracích, ale stále nemůžete dosáhnout jejich šťavnaté chuti v domácích podmínkách? Na následujících řádcích možná objevíte doporučení, jak si doma bezvadně ukuchtit kuřecí prsa. Kuřecí maso je dietní, a tak se často upravuje pro využití…

Rozmrazené maso

Rychlé rozmrazení masa – neuškodí, a přesto to nikdo neumí

Jana Kolínková 02. 11. 2022

Uvařit rychlou večeři není tak obtížné, pokud vám v chladničce nepřekáží žádný polotovar. Rozmrazování může skutečně protáhnout přípravu o několik hodin. Ukážeme vám bezpečný a rychlý způsob rozmrazování masa. Mrazení šetří čas a energii Bez pomoci chladicího boxu bychom…

Spánek

L-Tryptofan. Poznejte látku, která vám pomůže s lepším spánkem!

Radek Štěpán 25. 08. 2022

Už jste někdy slyšeli o tryptofanu? Pokud vás trápí nespavost, a o L-tryptofanu jste ještě neslyšeli, měli byste to napravit. Tato esenciální aminokyselina, kterou si organismus sám netvoří a musí ho přijmout ve stravě, hraje v organismu každého…

Vepřové maso

Vepřové maso: jeho konzumace skrývá různá nebezpečí

Jana Šmatlavová 12. 01. 2021

Vepřové maso se konzumuje ve většině zemí světa. Můžete si koupit samotné syrové maso nebo již zpracované masné výrobky z vepřového. Obecně považujeme konzumaci tohoto masa za bezpečnou, i když určitá rizika také existují. Většinou vše závisí na tom, jak je…

Konzumace spousty masa tělu neprospívá

Jana Fojtíková 25. 09. 2020

Živočišné bílkoviny jsou pro lidský organismus nepostradatelné. Spotřeba velkého množství masa však zdravá není. Stojí za vznikem civilizačních chorob, jež snižují kvalitu života a vedou často i k předčasnému úmrtí. Spotřebu masa bychom měli spíše omezit Víte, že ve 100 gramech…

Kuřecí

Potraviny, které nikdy neomývejte vodou!

Honza Mikulín 09. 11. 2018

U některých potravin, zvláště těch, které kupujeme v obchodech je přirozené, je před přípravou omýváme vodou. Dnes vám však ukážeme ty z nich, které se omývat vodou nemají a děláte tedy chybu, činíte-li tak. Pojďte se podívat, u kterých potravin…