Zelenina jako klíč k vyváženému pH v našem organismu
Překyselení organismu je stav, do kterého se můžeme dostat velmi snadno a rychle. Už jen díky konzumaci pečiva a jiných produktů z bílé mouky vám mohou značně přitížit. Překyselení organismu je nepříjemný zdravotní stav, a rovněž není dobré jej podceňovat. Abyste zjistili, jak jste na tom s pH, stačí si koupit lakmusové papírky, které si koupíte v lékárně. Optimální hodnota pH lidského organismu je 7,4-7,5. Jak se můžete zbavit případného překyselení?
Jak bojovat s překyselením organismu?
V přetíženém moderním světě se překyselení organismu stává častým problémem. Dieta bohatá na průmyslově zpracované potraviny, cukry a nezdravé tuky často vede k narušení pH rovnováhy těla, což může mít negativní dopad na naše zdraví. Řešení však může být překvapivě jednoduché: zelenina.
Zelenina je jedním z nejlepších přirozených způsobů, jak bojovat s překyselením. Obsahuje širokou škálu minerálů a živin, které pomáhají udržovat pH rovnováhu v těle. Zde je pár zelenin, které mohou být klíčem k vyváženému pH:
- Listová zelenina: Špenát, mangold, ředkvičky – tyto zeleniny jsou bohaté na hořčík, který je důležitý pro udržení pH rovnováhy.
- Brokolice: Obsahuje množství vlákniny a dalších živin, které podporují zdraví trávicího systému a pomáhají při detoxikaci těla.
- Cuketa: Skvělý zdroj vlákniny a vody, které pomáhají neutralizovat kyseliny v těle.
- Celer: Obsahuje vysoké množství minerálů, včetně draslíku a sodíku, které jsou důležité pro udržení pH rovnováhy.
- Avokádo: I když se často považuje za ovoce, avokádo je bohaté na zdravé tuky a draslík, který pomáhá vyvažovat pH.
Kromě toho, že přidáváte tyto zeleniny do své stravy, je také důležité omezit konzumaci potravin, které mohou způsobovat překyselení. Mezi ně například patří průmyslově zpracované potraviny, alkohol a rafinovaný cukr.
Zahrnutí vyváženého množství zeleniny do vaší stravy může být účinným způsobem, jak pomoci tělu při boji s překyselením. Ať už jde o salát, smoothie nebo zapečenou zeleninu, možnosti jsou nekonečné, a váš organismus vám poděkuje za každou porci zdravé zeleniny, kterou mu poskytnete.
Zdroje info: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664023/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23505245/
Náhledové foto: Pixabay
