Hnědá rýže
Rýže patří k nejoblíbenějším přílohám vůbec. Můžete z ní připravit sladké i slané pokrmy, a dokonce také dezerty. Její příprava je velice rychlá. Snad proto ji používají lidé po celém světě. Nejoblíbenější je zejména v jižní, východní a jihovýchodní Asii, kde se také…
Rýže je bezlepková obilovina, která obsahuje spoustu zajímavých živin. Je zdrojem lehce stravitelných sacharidů. Kromě toho ale obsahuje vitamíny skupiny E a B, draslík a další živiny. Čím méně jsou zrna čištěna, tím více živin je v rýži obsaženo. Bohužel…
Rýže je jedním z běžných pokrmů, který se nejčastěji podává jako příloha místo brambor. Je považována za výživu pro zdraví, proto je součástí znamenitých pokrmů, polévek, rizot a porcí zeleninových směsí, stejně jako sladkých nákypů a pudinků. Ideální je nahradit…
Rýže je jednou z nejkonzumovanějších potravin po celém světě. Nejhojněji je samozřejmě konzumována v asijských zemích. V posledních letech se setkáváme s názory, že hnědá rýže je podstatně zdravější, je tomu skutečně tak? Nebo se jedná pouze o marketingový tah?…
Víte, která potravina je základní pro více než polovinu obyvatel naší planety? Jasně, jedná se o rýži.Vždyť aktuálně existuje zhruba 110 000 kultivovaných odrůd rýže. Zrno se ovšem rozděluje do dvou základních kategorií. Je bílé a hnědé. Především prvně zmiňovaná…