Semínka z citronu mohou být prospěšná. Tipy, jak je začlenit do jídelníčku
Citronová semínka jsou něčím, co obvykle vyhazujeme. Důvodem je to, že mohou narušit texturu pokrmu a navíc může být jejich konzumace nepříjemná. Přitom ale mohou nabídnout spoustu zdravotních výhod. Pokud na ně nejste alergičtí, nevyhazujte je. Citrony samotné jsou zdrojem vitamínu C a celé spousty živin. Stejně jako jejich semínka.
Semínka z citronu obsahují vitamín C
Stejně jako samotná dužina, také semínka jsou zdrojem vitamínu C, který je tak důležitý pro lidské zdraví. Pomáhá posilovat imunitní systém, takže předchází a snižuje výskyt některých nemocí. Samotný vitamín C je silným antioxidantem, avšak nikoli jediným. Semínka tedy mohou nabídnout též antioxidační aktivitu, což znamená, že buňky jsou chráněny před oxidačním poškozením (a tím se snižuje pravděpodobnost chronických a vážných onemocnění, jako je cukrovka či rakovina).
Foto: Pixabay
Citronová semínka pro zdravou pokožku
Vitamín C má antioxidační vlastnosti, díky kterým pomáhá předcházet předčasnému stárnutí. Kromě toho pomáhá odstraňovat zánětlivá kožní onemocnění, mezi která patří i akné.
Úleva od bolesti díky semínkům
Na bolest hlavy se vyplatí sníst několik semínek citronu. Obsahují totiž kyselinu salicylovou, což je klíčová složka aspirinu. Můžete je žvýkat celá, drtit nebo dokonce vařit. Pomáhají proti bolestem hlavy, zad i jiných bolestí, podobně jako samotný aspirin.
Semínka proti infekci močových cest
Citronová semínka mají antibakteriální účinky, které mohou pomoci proti bakteriím, které způsobují infekci močových cest. Tyto bakterie stoupají močovou trubicí a mohou dokonce napadnout i ledviny, pokud nemoc neléčíte. Pro léčbu žvýkejte jedno nebo dvě citronová semínka nebo je rozmačkejte v horké vodě a spolkněte. Samozřejmě by semínka neměla být jedinou léčbou tohoto onemocnění – rozhodně se poraďte s lékařem, který vám předepíše vhodný lék.
Semínka a hubnutí
Citronová semínka obsahují hodně pektinu, vlákniny, která pomáhá zmírnit nadýmání a otoky. Navíc urychlují metabolismus, tedy způsob, jakým dochází ke spalování kalorií a přebytečného tuku.
Semínka v potravinách
Jak semínka konzumovat? Pokud je pro vás obtížné je jen tak žvýkat, můžete si je odkládat. Až jich bude víc, rozmixujte je v mixéru a užívejte jako součást svých nápojů. Rozmixované mohou posloužit na výrobu domácích müsli tyčinek (spolu s jinými ingrediencemi), mohou být přísadou nejrůznějších dezertů a nápojů.
Zdroje info:
https://www.slurrp.com/article/have-some-lemon-seeds-heres-how-to-include-in-diet-and-why-1683210121083
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7189339/
Foto: Pixabay
