Zařaďte do svého jídelníčku fazole. Jsou prevencí proti hemeroidům i rakovině

Už dávno jsou pryč doby, kdy se lidé báli konzumace fazolí kvůli nadýmání. Pokud je před vařením dostatečně namočíte, nic takového nehrozí. Tento druh luštěnin můžeme právem považovat za superpotravinu. Jsou totiž účinnou prevencí proti závažným chorobám, jako je například cukrovka.

Problém, o kterém nemluvíme

Hemeroidy se staly civilizační chorobou. Zejména ve střední Evropě jimi trpí až polovina dospělé populace. Mezi hlavní příčiny tohoto nepříjemného onemocnění, o němž většina lidí nerada mluví, patří nezdravý a sedavý styl života. Určitou roli sehrává i genetika. Hemeroidy pak trpí většinou jedinci s nadváhou. Pravidelná konzumace fazolí v tomto případě pomůže zlepšit trávení a odstraní potíže s vyprazdňováním a zácpou. Fazole totiž obsahují vysoký podíl vlákniny.

Prevence rakoviny

Případů rakoviny střev rok od roku roste. Na vině je opět nezdravý styl života a častá konzumace vysoce průmyslově zpracovaných potravin. Prvními varovnými signály onemocnění jsou častá zácpa nebo naopak průjmy. Fazole kromě bílkovin obsahují i antioxidanty a další protizánětlivé a protirakovinné látky, které brání poškozování buněk střevní stěny. Pravidelnou konzumací luštěnin výrazně snížíte riziko tohoto zhoubného onemocnění.

Foto: Pixabay

Fazole srovnají hladinu cukru v krvi

Mezi další rozšířená civilizační onemocnění patří cukrovka 2. typu. Předcházet jí můžeme zdravým stravováním a pravidelným pohybem. Diabetici by měli pravidelně konzumovat fazole, protože mají nízký glykemický index. Jejich konzumace se také doporučuje lidem, kteří se snaží zhubnout. Delší rozklad sacharidů totiž nezpůsobí velké výkyvy hladiny cukru v krvi.

Možná jsme vás přesvědčili připravit si zdravý oběd z fazolí. Zvolit můžete lehký salát, guláš nebo přílohu k masu. U nás je nejoblíbenější klasická fazolová polévka. Před přípravou nezapomeňte luštěniny ideálně přes noc namočit. Urychlíte tak nejen jejich přípravu, ale zvýšíte tak i využitelnost rostlinných bílkovin.

Zdroje info: Autorka, https://www.uclahealth.org/news/article/why-beans-are-natures-perfect-food

Náhledové foto: Pixabay