Domů Éčka

Éčka

Sodovky

Potravinářská červeň E129: barvivo zakázané ve spoustě zemí

Jana Šmatlavová 10. 05. 2022

Potravinářská červeň, nebo také červeň allura či označení E129 skrývá pod svým názvem jednu a tu samou látku. Jedná se o umělé barvivo. Jak asi víme, umělá barviva nejsou prospěšné pro naše zdraví. Jedná se o dusíkaté barvivo, které existuje…

Éčka v potravinách: Víme, jak se změnila legislativa

Jana Šrámčíková 19. 06. 2020

Éčka mají v poslední době skoro až démonickou pověst. Úzkostlivě se jim vyhýbáme, a přitom tak úplně nerozlišuje mezi čísly. Výrobci to vědí, a proto se písmenu „E“ na obalu vyhýbají, jak jen to jde. Ještě donedávna byly však výrazy…