Lněné semínko pro střeva, kůži i lesklou srst

Lněné semínko patří mezi nejstarší a nejlevnější super potraviny vůbec. Obsahuje vysoký podíl rozpustných i nerozpustných vláknin, omega-3 mastných kyselin a antioxidantů. Jeho největší síla však spočívá v schopnosti tvořit při kontaktu s vodou hustý ochranný sliz. Tento sliz obalí sliznici žaludku a střev, čímž ji chrání před podrážděním, tlumí záněty a výrazně usnadňuje průchod potravy trávicím traktem.

Celé, mleté nebo vařené? Na úpravě záleží

Abyste z lněného semínka získali maximum živin, je nutné zvolit správný způsob přípravy. Pokud sníte semínko celé a nerozkousané, projde trávicím traktem bez využití mastných kyselin (poslouží pouze jako mechanická vláknina). Pro získání omega-3 kyselin je potřeba semínko čerstvě rozemlít. Pokud však hledáte účinnou pomoc při zácpě či podrážděném žaludku, zalijte celé semínko teplou vodou a nechte ho několik hodin bobtnat, dokud nevznikne typický šlem.

Skvělý doplněk stravy pro psy i kočky

Lněný olej a mleté semínko fungují stejně skvěle i u domácích mazlíčků. Přidání lněného oleje do krmné dávky pomáhá psům a kočkám při chronické zácpě, línání nebo kožních alergiích. Pravidelná konzumace podporuje regeneraci pokožky a propůjčuje srsti nádherný lesk a hustotu. Při podávání zvířatům začínejte vždy menšími dávkami, aby si trávicí systém na vyšší přísun vlákniny postupně zvykl.

Pozor na rychlou oxidaci mletých semínek

Lněný olej a mletá semínka podléhají kvůli vysokému obsahu nenasycených tuků velmi rychlému žloutnutí na vzduchu a světle. Žluklé semínko získává hořkou chuť a tělu spíše škodí. Semínka proto melte vždy těsně před spotřebou nebo kupovaná mletá semínka uchovávejte v neprůhledné nádobě v chladničce a spotřebujte je během několika dnů.

Často kladené otázky (FAQ)

Kolik lněného semínka je bezpečné denně zkonzumovat?

Dospělému člověku bohatě postačí 1 až 2 polévkové lžíce mletého nebo bobtnajícího semínka denně. Vždy je nutné zapít ho dostatečným množstvím vody.

Může lněné semínko vyvolat průjem?

Při náhlém užití velkého množství nebo nedostatečném pitném režimu může dojít k nadýmání či zrychlené stolici. Při dodržení dávkování naopak stolici přirozeně reguluje.

Je lepší lněný olej nebo celá semínka?

Lněný olej obsahuje vyšší koncentraci omega-3 mastných kyselin, ale chybí mu cenná vláknina a slizovité látky. Pro celkovou péči o trávení jsou proto lepší samotná semínka.

Zdroje: https://www.nationalgeographic.cz/veda/lnena-seminka-zdravotni-prinosy-mleti-superfood/, https://www.soundadvice.shop/post/linseed-flaxseed-benefits-to-your-horse, https://www.celostnimedicina.cz/detoxikace-strev-lnenym-seminkem-funguje/, https://www.apetitonline.cz/zajimavosti/lnena-seminka-pro-zdrave-srdce-traveni, https://www.blendea.cz/blog/profil-lnene-seminko/, https://www.denik.cz/zdravi/strevo-cisteni/

Foto: Pixabay