Železo v potravinách
Železo je velmi důležitý prvek, který ve stopovém množství potřebuje i lidské tělo. Obvykle řešíme jeho nedostatek. Avšak všeho moc škodí, a tak i nadbytek železa se může projevit nepříznivě. Nadbytečné množství železa je málo obvyklé, může být výsledkem poruchy…
Nedostatek železa bývá jedním z nejčastějších nutričních deficitů. Navíc ženy jsou v tomto případě ohroženější skupinou. Co je příčinou a jak se nedostatek železa projevuje v našem těle nebo jak tyto příznaky rozpoznáme? Co způsobuje nedostatek železa? V procesu krvetvorby…