Vejce cholesterol
V dávných dobách byly vejce považovány za potravinu, která má tajemnou energii a naši předci využívali vejce jako lék na nejrůznější nemoci. Nyní však nějakou dobu byla vejce kvůli obsahu cholesterolu spíše nepřítelem. A jak je to teď? Vejce…
Ještě nedávno nebyla vejce pro zdravé stravování vhodná. Byla spojová především s vyšším cholesterolem a tím pádem i vyšším rizikem onemocnění srdce a cév. Nyní se však ukazuje, že strach z vajec byl poněkud přehnaný a naopak mají vejce spoustu…