Jana Šmatlavová
Léto je období, které všichni s radostí očekáváme. Bohužel je to také období, kdy bychom měli ve zvýšené míře pečovat nejenom svou pokožku, ale také vlasy. I ony dostávají v létě pěkně zabrat – slunce, chlor, horká úprava (žehličky na vlasy, fény…
Spousta lidí se vrhá na diety. A že to myslí opravdu vážně, začnou jíst o dost méně potravin. To většinou nedopadne dobře. Protože abychom hubli, měli bychom jíst dostatečné množství kalorií (i když menší) a nahradit nezdravé volby zdravými. Zkrátka:…
Na pultech obchodů máme na výběr z mnoha druhů pečiva. V takové nabídce je velmi snadné se ztratit. Obecně považujeme tmavé pečivo za zdravější, ale nemusí to být pravda. Jaký je rozdíl mezi celozrnným a vícezrnným pečivem? Je žitné pečivo zdravější? Jak…
Rýžové chlebíčky jsou vyrobeny z rýže tzv. pufováním. Tento proces dokáže nafouknout zrnko rýže tak, že vytvoří nám známou strukturu. Obvykle se na výrobu používá klasická bílá dlouhozrnná rýže. Pufování je vaření rýže v uzavřené nádobě za vysokého tlaku, díky čemuž dochází…
Tempeh je velmi známý především vegetariánům a veganům, kteří jej používají jako zdroj bílkovin, namísto masa. I když mezi ně nepatříte, není to důvod, proč si čas od času dopřát něco trochu jiného. Tempeh vzniká z uvařených a mírně fermentovaných sójových…
Zuby moudrosti neboli třetí stoličky jsou zuby, které se vyvíjí vzadu v ústní dutině. Obvykle se objevují mezi 17. a 25. rokem, což je také důvod, proč se označují, jako zuby moudrosti. Někomu nemusí vyrůst vůbec, jiný je objeví zase třeba…
Jen málokdo jde na posezení s přáteli a nedá si nějakou tu skleničku. Pokud se ale snažíte hubnout, víte, že alkohol může narušit vaše snahy, protože obsahuje velké množství sacharidů. Nejzákeřnější jsou v tomto smyslu zejména míchané nápoje, které obsahují různé ovocné…
Tato bylinka se běžně používá zejména v indické kuchyni. Své využití má ale také v lidovém léčitelství. Latinský název rostliny je Trigonella foenum-graecum. Je to rostlina vysoká 60 až 90 cm se zelenými listy, malými bílými květy a lusky, které obsahují malá…
Žaludeční vředy jsou nepříjemným onemocněním, o kterém se toho spousta napovídá. Některé věci jsou založeny na pravdivých základech – avšak tak trochu překrouceny. Jiné zase vůbec nevyplývají ze skutečnosti. Jaká jsou nejčastější fakta a mýty ohledně žaludečních vředů? Bakterie není…
Pokud je osoba příliš dlouho upoutána na lůžko, může to přinést celou řadu problémů s pohybovým ústrojím. Velmi nepříjemným problémem jsou ale také proleženiny (latinsky dekubitus). Jsou to oblasti odumřelé tkáně, které mohou být velice hluboké a často také infikované. Někdy…