Průjem: co jíst a pít? Správná strava pomůže odvrátit tento problém
Průjem je velice nepříjemný stav, který sám o sobě ale nemůžete označit nemocí. Jedná se o projev, který můžete zažívat, když máte různé infekce, potravinové alergie a některé další onemocnění. Pokud tímto stavem trpíte, měli byste se zaměřit na správnou stravu. Základním pravidlem je přijímat dostatek tekutin. Kromě toho se zaměřte na potraviny, které mohou pomoci vrátit zažívání do pořádku.
Když průjem, tak banány
Banány jsou skvělou potravinou, po které můžete sáhnout, když máte průjem. Dodají vám totiž vlákninu, elektrolyty a škrob, které v tomto období potřebujete. Stejně tak mrkvové pyré. Chybou není ani to, když budete jíst vejce na tvrdo. Poslouží jako zdroj bílkovin a minerálních látek. Svůj jídelníček doplňte toastovým chlebem nebo starším pečivem – vyhněte se ale tomu celozrnnému. Skvělý je také zeleninový vývar, kterým doplníte lehce stravitelné živiny a hydratujete své tělo. Z příloh můžete vybrat vařené těstoviny, které mohou zahustit stolici.
Maso při průjmu
Pokud máte chuť na maso, měli byste zvolit tučné ryby nebo bílé drůbeží maso. Losos a sleď jsou zdrojem omega-3 mastných kyseliny, které vám mohou pomoci snížit záněty v těle. Kuřecí a krůtí maso připravte dušené, vařené nebo jen s minimálním množstvím tuku. Trávicí systém je snadno stráví a navíc tím doplníte cenné bílkoviny.
Průjem a mléčné výrobky
Asi víte, že když máte průjem, neměli byste konzumovat mléčné výrobky. Existuje ale jedna výjimka. Nízkotučný tvaroh má spoustu bílkovin a navíc je lehce stravitelný. Naopak kořeněné jídlo, sycené nápoje či alkohol si ponechte na dobu, až budete zdraví. V každém případě naslouchejte svému tělu a sledujte, po jakém jídle se příznaky zlepšují, a po jakém naopak zhoršují.
Co jíst po průjmu
Když už vás průjem pustí, myslete na to, že nejste ještě úplně „ve formě“. Pomalu zařazujte potraviny, které vám pomohou doplnit vlákninu, vitamíny a minerály. Skvěle se k tomu hodí ovoce a zelenina, jako například zralé banány, oloupaná jablka, hrušky, mrkev (syrová je na zácpu, vařená na průjem), brambory, cuketa, dýně. Bílý jogurt může doplnit probiotické bakterie, které obnovují zdravou střevní flóru.
Zdroje info:
https://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/7,101580,29863002,co-jesc-i-pic-przy-biegunce-jakie-jedzenie-pomaga-zlagodzic.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK448082/
Foto: Pixabay
