Domů Smažení

Smažení

Smažené jídlo

Horkovzdušné fritézy: jsou zdravé? Důvody, proč do nich investovat

Jana Šmatlavová 19. 01. 2022

Fritézy samotné nepovažujeme za příliš zdravé. Jsou plné oleje, do kterého musíme zcela ponořit své potraviny, abychom je tepelně zpracovali. Takové jídlo je ve výsledku křupavé – velice často ale také plné tuku a neobsahuje ani mnoho ze svých původních…

Smažení vajec

Zásady smažení: jak jej zvládnout co nejzdravěji

Jana Šmatlavová 07. 07. 2021

Smažení samo o sobě obvykle nepovažujeme za příliš zdravou techniku. Je to ale poměrně rychlá metoda přípravy jídla. S dodržením základních postupů si čas od času můžete dopřát i smažená jídla, aniž by to mělo výrazný dopad na vaše zdraví. Pokud…

Smažené hranolky

Smažení bez oleje? Jde to s pomocí jednoduchého triku

Jana Šmatlavová 25. 06. 2021

Smažené pokrmy rozhodně nejsou lichotivé pro naši postavu. Jejich nevýhodou je ale to, že jsou tak chutné! Pokud se snažíte udržet si štíhlou linii, neznamená to, že se smažených pokrmů musíte vzdát úplně. Smažené pokrmy nejsou špatné jen tím, že…