Kolagen patří mezi bílkoviny, které jsou v našem těle zastoupeny nejhojněji. Obsaženy jsou ve šlachách, vazech, v kůži i vlasech. Určité množství si ho tělo umí vytvořit samo. S narůstajícím věkem ale jeho produkce klesá, což se může projevit zhoršeným stavem kloubů, nezdravě…