Meruňky jsou peckovice s neuvěřitelně chutnou dužinou. Jejich barva je způsobena žlutým pigmentem, který je velice dobře známý. Jedná se o beta-karoten, velmi silný antioxidant. Právě z beta-karotenu produkují naše játra vitamín A, který je důležitý pro mnohé důležité funkce v našem těle…