Umeboši

wc – Umeboshi

Umeocet: slaný, sladký, kyselý aneb jak použít toto ochucovadlo

Umeocet, který se někdy označuje také jako ume-su, je tekuté dochucovadlo. Neobsahuje kyselinu octovou, nemůže se tedy jednat o ocet. Místo ní…