Ucháč obecný
Ucháč obecný (Gyromitra esculenta) je tak trochu záškodnická houba. Je silně jedovatý, ovšem příznaky otravy nastupují až poměrně dlouhou dobu po konzumaci. Není divu, že se mu ještě nedávno říkalo ucháč jedlý a patřil mezi vyhledávané kulinářské lahůdky. Při sběru…