Vitamíny a minerály, které potřebujete pro silnou imunitu
Pokud jste se rozhodli posílit svůj imunitní systém, možná jste přemýšleli o tom, že začnete užívat doplňky stravy. Vitamíny a minerály, které podpoří vaši imunitu, můžete velice snadno přijmout prostřednictvím potravin. Stačí, když se zaměříte na vyváženou a zdravou stravu. A doplňky stravy se stanou vyhozenými penězi. Na které skupiny potravin se zaměřit?
Imunita: na prvním místě vitamín C
Nikoho nepřekvapí, že právě vitamín C je považován za jeden z nejlepších pro naši imunitu. Odborníci uvádí, že je tolik potravinových zdrojů tohoto vitamínu, že u většiny lidí není potřeba užívat jej ve formě doplňků stravy. Zarážející je, že právě vitamín C patří k nejprodávanějším vitamínům vůbec! Ve vztahu ke zdraví člověka má vitamín C ty zásluhy, že pomáhá předcházet mnohým infekcím. A když už vás nějaká ta viróza skolí, průběh nemoci je lepší a její délka kratší.
Potravinové zdroje: citrusy, kysané zelí, červená paprika, papája, borůvky, jahody, kapusta, špenát a další.
Nenápadný vitamín E
Ačkoli v souvislosti s imunitou se o tomto vitamínu příliš nemluví, je velmi silným pomocníkem. Díky vitamínu E dochází k téměř 200 biochemickým reakcím v lidském těle. Vitamín E považujeme za velice silný antioxidant, který nám pomáhá předcházet celé řadě nemocí. Je obsažen zejména v potravinách s vysokým obsahem tuku.
Potravinové zdroje: oříšky (mandle, arašídy, lískové oříšky) a produkty z nich (například oříšková másla), oleje (slunečnicový, sójový, řepkový) a semínka (například slunečnicová).
Foto: Pixabay
Vitamín A z rostlinných i živočišných zdrojů
Také vitamín A je důležitý při boji proti infekci. Dostupný je ve dvou formách, v živočišné a rostlinné. Pokud bychom hledali rostlinné zdroje, měli bychom zvolit zejména oranžové druhy zeleniny.
Potravinové zdroje: ryby (zejména tuňák), maso, mléčné výrobky, mrkev, batáty, dýně, meloun cantaloupe, tmavě zelená listová zelenina.
Vitamín D z doplňků stravy
Také vitamín D je považován za jeden z nejdůležitějších vitamínů pro správnou funkci imunitního systému. V létě jeho dostatek získáváme ze slunce, od podzimu do jara je ale dobré myslet na jeho doplnění z potravin. Vzhledem k tomu, že jeho zdroje jsou poněkud omezené, doporučuje se užívání vitamínu D ve formě doplňků stravy. Některé potraviny jsou obohaceny o vitamín D (cereálie, mléko a mléčné výrobky, pomerančový džus).
Potravinové zdroje: ryby (losos, makrela, tuňák, sardinky), mléko a mléčné výrobky.
Minerály pro silnou imunitu
Vhodné jsou tyto:
- Kyselina listová – obsažena je ve fazolích, čočce, avokádu a listové zelenině. Některé potraviny jsou o tento minerál obohaceny.
- Železo – pomáhá tělu přenášet kyslík, je důležitý také v procesech imunitního systému. Obsaženo je v červeném masu, krůtím masu, sardinkách, ústřicích a škeblích, konzervovaném tuňáku, fazolích, brokolici, kapustě ad.
- Selen – může pomoci jako prevence infekcí. Obsažen je v para ořeších, mořských plodech, masu a játrech, drůbežím masu či tvarohu.
- Zinek – je potřebný pro tvorbu nových buněk imunitního systému. Jeho zdrojem jsou tyto potraviny: krab, ústřice, libové maso a drůbež, fazole, jogurt, cizrna.
Zdroje info:
https://www.cnbc.com/2022/01/30/the-4-vitamins-and-supplements-this-doctor-takes-every-day-for-a-strong-immune-system.html
https://health.clevelandclinic.org/eat-these-foods-to-boost-your-immune-system/
Foto: Pixabay
